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Format
| Format | 1Kg |
Le riz Arborio se caractérise par des grains très gros et corsés, avec une perle centrale allongée, capables de disperser la bonne quantité d'amidon pour réaliser des risottos délicatement fouettés. Le riz Arborio est particulièrement adapté à la réalisation de risottos savoureux, crémeux et veloutés ; en effet, il libère beaucoup d'amidon pendant la cuisson, ce qui est fondamental pour la réussite d'un risotto bien tassé. Ses grains restent bien décortiqués, absorbent les saveurs et se lient parfaitement aux différents ingrédients.
CA$7.95
Le riz Arborio se caractérise par des grains très gros et corsés, avec une perle centrale allongée, capables de disperser la bonne quantité d'amidon pour réaliser des risottos délicatement fouettés. Le riz Arborio est particulièrement adapté à la réalisation de risottos savoureux, crémeux et veloutés ; en effet, il libère beaucoup d'amidon pendant la cuisson, ce qui est fondamental pour la réussite d'un risotto bien tassé. Ses grains restent bien décortiqués, absorbent les saveurs et se lient parfaitement aux différents ingrédients.