Moro Pizzoccheri della Valtellina I.G.P

Les Pizzoccheri sont un plat de pâtes à base de farine de sarrasin et originaire de la Valtelline, dans la région de Lombardie au nord de l'Italie. Servir avec des pommes de terre en cubes, du chou et du fromage Parmigiano pour un repas valtellinois classique.