Format
| Format | 454gr |
Les tortiglioni sont l'une des nombreuses variétés de maccherone, l'un des plus anciens types de pâtes originaires de Naples. Le nom en italien fait référence à la forme et vient du latin vulgar tortillare qui signifie littéralement envelopper dans une spirale avec un motif caractéristique du tour utilisé dans la production de pâtes. La forme est particulièrement polyvalente, mais aussi très originale, et convient mieux aux sauces corsées. Les tortiglioni sont excellents servis avec de succulentes sauces à base de viande. Ils sont également très bons servis avec de la sauce tomate ou des sauces aux légumes et tomates. Il s'agit d'un type de pâtes particulièrement adapté aux plats cuits au four.
CA$2.99
Les tortiglioni sont l'une des nombreuses variétés de maccherone, l'un des plus anciens types de pâtes originaires de Naples. Le nom en italien fait référence à la forme et vient du latin vulgar tortillare qui signifie littéralement envelopper dans une spirale avec un motif caractéristique du tour utilisé dans la production de pâtes. La forme est particulièrement polyvalente, mais aussi très originale, et convient mieux aux sauces corsées. Les tortiglioni sont excellents servis avec de succulentes sauces à base de viande. Ils sont également très bons servis avec de la sauce tomate ou des sauces aux légumes et tomates. Il s'agit d'un type de pâtes particulièrement adapté aux plats cuits au four.