Rummo Tubetti Rigati N.72 (500gr)
Les Tubetti Rigati, malgré leur taille miniature, constituent une option polyvalente qui permet d'..
Rummo Paccheri Rigati N.150 (500gr)
Le Paccheri Rigati est tout simplement la version nervurée du Paccheri. Avec son large diamètre et..
Rummo Tagliatelle N.107 (500gr)
Les tagliatelles, typiques de la cuisine émilienne, sont exquises avec tous les types de sauces (b..
Rummo Capelli d’Angelo N.106 (500gr)
Fins et fragiles, les Capelli d'Angelo (cheveux d'ange) sont apparus à la Renaissance, mais ils ét..
Rummo Pappardelle aux Oeufs N.101 (250gr)
Les papardelles, grâce à leur largeur supérieure et à leur surface rugueuse, sont idéales pour s'a..
Rummo Paglia e Fieno aux Oeufs N.105 (250gr)
D'origine émilienne, le Paglia e Fieno est un délicieux mélange de couleurs et de saveurs. Les cla..
Soldano Orecchiette Pâte
Leur forme rappelle celle d'un petit disque inversé et moulé pour obtenir le creux caractéristique..
Soldano Fileja Tricolore Pâte
Le Fileja classique est flanqué de ceux aromatisés aux épinards et aux blettes, pour offrir à la t..
De Cecco Capellini N.9
Les origines des capellini, au nom évocateur (cheveux fins) et à la texture légère, sont contestée..
Poggio del Farro Grains d'Épeautre Biologique
L’épeautre biologique est très polyvalent en cuisine ; il ne nécessite pas de trempage et cuit en ..
Castel'Oro Pâtes d'Épeautre Casarecce
Pâtes fabriquées avec de la farine d’épeautre de qualité 100% supérieure (farro)...